Malina povoljno deluje na krvne sudove, poboljšava cirkulaciju i koncentraciju
Leto je počelo, u toku je voćni karneval i trenutno nastup ima malina! Kao jagoda i trešnja i ona je iz porodice ruža. Po legendi, latinsko ime za malinu, rubus ideaus izvedeno je od imena planine Ida u Turskoj, gde su je otkrili grčki bogovi i tako joj dali ime.
Tada je korišćena više kao lek; pripitomljena je u 4. veku, najverovatnije od Rimljana.
Prva asocijacija kada se pomene malina je elaginska kiselina. Ona pravi komplekse sa toksičnim metalima i tako podstiče njihovo izlučivanje iz organizma.
Sprečava nastajanje malignih ćelija. Kada su one već prisutne u organizmu, na njih djeluje tako što usporava ili potpuno zaustavlja njihovu deobu; izaziva njihovu programiranu smrt i blokira oštećenje DNK – ima antimutageno dejstvo.
Ne deluje na normalne ćelije zadužene za imunološki odgovor – ne ubija ih. Zamrzavanje ili termička obrada ne uništavaju elaginsku kiselinu; u džemu je ima više nego u svežem voću, jer je njena koncentracija najveća u semenkama maline. Ima je još u kupinama, borovnici, naru i crnom vinu.
Dobra za bolesti bubrega, bešike…
U malini se nalaze i prirodni aspirini (salicilna kiselina). Zbog kalijuma djeluje diuretski, pogodna za bolesti bubrega, bešike, mokraćnih kanala, kamena i peska u bubrezima i hipertenzije.
Plod podstiče pankreas na lučenje insulina, pa je koristan kod ljudi obolelih od šećerne bolesti. Malina povoljno deluje na krvne sudove, poboljšava cirkulaciju i koncentraciju
Crvenu boju joj daju antocijani, antioksidanti, koji, između ostalog, deluju na bakterije i gljivice.
Malina povoljno deluje na krvne sudove, poboljšava cirkulaciju i koncentraciju.
Pektin iz maline pomaže kod proliva.
Zbog puno antioksidanasa, vitamina i prirodnog aspirina, dosta je zastupljena u narodnoj medicini, a nepravedno zapostavljena u ishrani.
List maline – u čaju, koristi se (u narodnoj medicini) kod upale sluzokože organa za disanje i za varenje.
Dakle, ovde imamo dokazano antioksidantno, antikancersko, antitoksično i antimikrobno dejstvo. Na prvi pogled, to je jedna sićušna, nežna voćka.
Na prvi zalogaj – već nas je opčinila. Posle dužeg druženja, postaje velika podrška našem organizmu. Zato i kada ovaj letnji karneval prođe, potražite maline u zamrzivaču ili među teglicama sa džemom.