Tajni recept italijanskih majstora: Originalno italijansko testo za ukusnu domaću picu

Ukus domaće mamine pice je omiljen ukus u kojoj uživa cela porodica. Tajni sastojci domaćeg testa za pice u originalnoj italijanskoj recepturi. Mmmmm pravi gurmanski užitak…

Sastojci :

250 g brašna
125 ml vode
1 kašičica suvog kvasca
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1-2 kašike ulja

Priprema :

Rastvoriti kvasac u toploj vodi i dodati šećer i so. Skloniti sa strane da odstoji. Prosejte brašno i dodajte kvasac. Mešajte postepeno, i na kraju dodatje ulje i nastavlja sa mešanjem dok se masnoća ne upije u celosti. Ostavite mešavinu da odstoji dok se ne udvostruči na toplom mestu,  prekriti plastičnom folijom i krpom.