Gorušica je osećaj pečenja u grlu, iza grudne kosti od stomaka naviše ka vratu, i česta pojava kod pojedinih bolesti, a kod nekih ljudi se javlja povremeno.
Ukoliko se ovakve tegobe često javljaju, onda se treba javiti lekaru kako bi se odredio stvarni uzrok. Ako se gorušica javlja povremeno, a lekar nije utvrdio da se radi o nekoj ozbiljnoj bolesti, onda možemo biti “sami sebi doktor” promenom ponašanja i načina ishrane.
Šta treba jesti?
Mleko i mlečne proizvode treba birati tako da su sa manje masnoće. Savetujemo jogurt sa manje masnoće, kiselo mleko, krem sir, mlad sir…
Preporučujemo meso sa manje masti i bez slanine, piletinu ili ćuretinu (bez kožice). Jaja se savetuju rovita ili kajgana bez previše preliva, soli i začina.
Gorušicu ne pospešuju: maslinovo ulje, suncokretovo ulje, kukuruzno ulje, sojino ulje, margarin, maslac, majonez (sa manje masnoće).
Dobro je koristiti u ishrani ribu (savetuje se bela riba) bez mnogo jakih začina, bez jakih preliva i bez limunovog soka.
Žitarice, krompir i mahunarke mogu se jesti i u integralnom obliku, osim ako se ustanovi da “ljuspice” kod pacijenta izazivaju gorušicu.
Mogu se jesti sve vrste povrća, osim onih koje izazivaju gasove ili su previše kisele.
Voće treba jesti ako je zrelo i nije kiselo. Korisno je jesti pasirano ili pečeno voće, a džem i kompot su veoma dobri za organe za varenje.
Piće treba da je mlako i ne sme biti kiselo: voda, topla supa, blagi čajevi, sokovi bez mnogo šećera i bez limuntusa.
Stop kiselini u želucu zauvek sa ovim savetima…
