Dublju činiju napunimo slanom, hladnom vodom i uz pomoć kašike spustimo jaje. Ako potone na dno činije i ostane da stoji popreko, sasvim je sigurno da je sveže; ako se šira, oblija strana obrne nagore, ali i dalje ostane na dnu, staro je oko 7 dana, a ako pliva oblijom stranom naviše, staro je verovatno 2-3 nedelje i najbolje je da ga ne upotrebljavamo.
Proverite da su jaja sveža za samo 30 sekundi
