| Sastojci: | Količina: |
|---|---|
| •jajeta | 4 |
| •margarina | 125 gr |
| •mleka | 5 dl |
| •šečera | 200 gr |
| •kakaoa | 50 gr |
| •brašna | 100 gr |
| •soli | prstohvat |
| •vanilin šećer | 1 |
| •nes kafe | 30 ml |
Uputstvo za pripremu:
Pomešajte brašno i kakao. Margarin malo rastopite. Umutite žumanca sa 100 gr šećera pa kada se šećer rastopi dodajte brašno sa kakaom, vanilu, rastopljen margarin i kafu. Sve dobro sjedinite. Na kraju dodajte mleko i dobro izmešajte (biće ređa smesa ali tako treba). Posebno umutite belanca sa 100 gr šećera i soli i kada dobijete čvrst šam, lagano ga umešajte u predhodnu smesu.
Dobijenu smesu izlijte u predhodno podmazan pleh (20×30) i pecite oko 45 min. na180 stepeni.
Kolač izvadite kada se prohladi i secite na željene kocke i po želji pospite prah šećerom.