Sveže povrće sadrži gotovo više vitamina C od nekog voća. A budući da vitamin C igra glavnu ulogu u uspostavljanju i jačanju vezivnog tkiva, najbolje što možete učiniti u želji za glatkom kožom guze i bedara, je da svakodnevno na svoj meni stavite nekoliko porcija povrća, posebno svežeg.
Neka salata od svežeg povrća bude deo vaše svakodnevnice, a uz svaki ručak i večeru jedite i kuvano povrće. Povrćem zamenite priloge uz meso kao što su testenina ili hleb. Vitamin C- bombe su posebno sveži spanać, crvena paprika, brokoli, prokelj, kelj i peršun.
Na jačanje vezivnog tkiva takođe utiču i određene aminokiseline i selen, koji se nalaze u mnogo povrća i voća. Kalijum pak pomaže protiv zadržavanja tečnosti i štetnih materija u tkivima, a povrće posebno bogato kalijumom su, na primer, batat, paradajz, karfiol i špargla.
U izboru voća i povrća zapravo ne možete pogrešiti. No, ovde je izvor tri top naj povrća protiv celulita, koje bi svakako trebalo da jedete što češće.
Slatki krompir
Sadrži kalijum, vitamine C i E i beta karoten. Zbog proteina, odličan je antioksidans. Poboljšava cirkulaciju i eliminiše toksine, što su dve ključne stvari kod uklanjanja celulita.
Brokoli
Alfa lipoicna kiselina iz brokolija pomaže protiv stvrdnjavanja kolagena. Sadrži vitamin C i odličan je izvor prehrambenih vlakana. Takođe, izvor je kalcijuma, koji je borac protiv celulita.
Prokelj
Osim vitamina C, prokelj sadrži supstancu indol-3-karbinol. Ova supstanca pomaže jetrenim enzimima da blokiraju proizvodnju 16-OH estrogena, koji su odgovorni za gubitak kolagena.