Tinejdžeri skloni zapadnjačkom načinu ishrane imaju za 7% slabije rezultate školskih testova u odnosu na vršnjake koji se zdravije hrane.
Moderna ishrana nije zdrava, u to smo se svi već uverili, a sada se pojavilo i istraživanje koje je dalo detaljne brojke o tome kako loša, brza hrana utiče na naš mozak i rezultate koje postižemo.
Da rasčistimo jednu stvar na početku – zapadnjačku ishranu karakteriše visoki udeo mesa i mesnih prerađevina, pržene hrane bogate zasićenim mastima i gaziranih sokova.
Istraživanje Univerziteta u Aberdeenu obuhvatilo je tinejdžere do 14 godina koje su pratili godinu dana, a pokazalo se da su oni koji su jeli zapadnjačku hranu postizali lošije rezultate u školi od kolega koji su se hranili zdravo.
Što je najgore, uočena veza zapadnjačke ishrane i slabijih rezultata u školi bila je prisutna bez obzira na indeks telesne mase i učestalost telesne aktivnosti tinejdžera.
Naučnici su zaključili da nezdrava ishrana u tinejdžerskoj dobi može imati izrazito negativan učinak na razvoj hipokampusa, dela mozga ključnog za učenje i pamćenje.
Kako su pređašnja istraživanja već dokazala da taj način ishrane utiče i na koncentraciju i sposobnost rešavanja složenih problema kod odraslih, verovatno vam je jasno da je krajnje vreme da se prebacite na zdravu ishranu.